６月１１日（金）に、男鹿市内小・中学校の給食で、男鹿産真鯛を使った「真鯛のしょっつる唐揚げ」が登場しました。
各種メディアでも紹介され、興味をもたれた方もいらっしゃるのではないでしょうか。
子どもたちにも大好評だったこのメニューを「ぜひ、食べてみたい！」という方のために、レシピを公開します。
真鯛のおいしい時期に、ぜひお試しください。