7月16日 【男鹿の恵み給食】鯛のガパオライスを堪能しました! | 男鹿市立男鹿南中学校

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7月16日 【男鹿の恵み給食】鯛のガパオライスを堪能しました!

7月15日の給食は、男鹿市内のすべての小・中学校が男鹿産天然真鯛を使った献立でした。この給食は、市内の業者さんから提供いただいた男鹿産天然真鯛を男鹿海洋高等学校の食品科学科の生徒が実習でさばき、各調理場で調理したものです。

男鹿の恵み給食は、男鹿の恵みである地場産品を給食でいただき、地域の恵みに感謝しながら味わう給食献立です。本日の献立は、「男鹿産天然真鯛のガパオライス」「とろとろわかめスープ」「秋田県産りんごゼリー」でした。

本校では同時に試食会が行われ、男鹿産天然真鯛を提供いただいた業者さんや、加工をしてくださった男鹿海洋高等学校の食品科学科2年生の皆さん、企画・運営をしてくださった市役所職員の皆さん等をお招きして試食していただきました。生徒だけでなく、大人にも大好評でした。

加工をしてくれた男鹿海洋高校の生徒さんから「加工は大変でしたが、小・中学生の皆さんが給食で美味しく食べてもらえると嬉しいです」と感想をいただきました。男鹿の食の恵みを堪能するとともに、たくさんの方々のお力添えのもとに美味しい給食が食べられることを再確認しました。

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