１年家庭科の調理実習で「鰯の蒲焼」きを作りました。全員が包丁で自分の鰯を開くことから始め、フライパンで香ばしく焼き上げたあと、タレをからめました。初めて魚を調理した人も多かったと思いますが、予想以上の出来映えでおいしくいただいたようです。